Boissons japonaises

10 boissons japonaises sans alcool

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Les distributeurs japonais omniprésents dans les rues en témoignent : les Japonais consomment énormément de boissons qui sortent de notre ordinaire. 

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À la découverte du thé de sarrasin, le sobacha

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Le thé de sarrasin est une boisson issue de l'infusion des graines de sarrasin torréfiées. En France, on connait le plus souvent cette boisson sous son nom japonais, le sobacha...

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Nos infusions bio made in France : secrets de fabrication

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Chez Maison Aimi, si notre inspiration est japonaise, nos infusions sont bio et made in France. Ainsi, notre infusion d'orge (mugicha) est composée d'orge français et bio et notre infusion...

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Les bienfaits du sobacha

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Aussi appelé thé de sarrasin, le sobacha (そば茶) est une infusion de sarrasin grillé et concassé bu au Japon depuis des centaines d’années. Infusées dans de l’eau froide ou de...

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Le café d’orge : qu’est-ce que c’est ?

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Le café d’orge, vous connaissez ? Si vous envisagez de limiter votre consommation de café et recherchez des alternatives à ce dernier, vous avez peut-être entendu parler de ce café...

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Le mugicha riche en minéraux

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Le mugicha, riche en minéraux permet à votre corps de récupérer ceux qu'il perd tout au long de la journée et donc de maintenir une bonne hydratation. Certains minéraux ont...

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