Le printemps au Japon : la saison la plus plébiscitée

Le printemps au Japon, c’est la saison du hanami et des sakura, ce moment où les fleurs de cerisiers éclosent et où les Japonais se retrouvent dans les parcs pour les observer. La nature fleurit dans les villes, le climat doux invite à la découverte et aux balades, et les festivals sont partout. À raison, le printemps est la saison la plus plébiscitée par les touristes pour visiter le Japon et nous aurons tendance à vous conseiller de visiter le Japon au printemps lors de votre première visite. Dans cet article, découvrez les temps forts du Japon au printemps ainsi que les villes et destinations à privilégier lors d’un printemps au Japon.

Sommaire

À savoir :

> Le printemps est la saison la plus plébiscitée pour partir au Japon car le temps est doux et sec. Cependant, c’est une saison très touristique (internationalement et au Japon) ce qui peut entraîner des complications (réservations plus chères et plus compliquées).

> Parmi les points d’intérêt du Japon au printemps : le hanami avec la floraison des cerisiers japonais. Les paysages fleuris sont magnifiques !

> Pour une première visite du Japon, le printemps est une belle saison. Les villes sont particulièrement agréables et les paysages naturels sont sublimes. Nous vous le recommandons en s’y prenant à l’avance !

Le printemps au Japon commence aux alentours du 20 mars et se termine le 21 juin, avec l’arrivée de l’été et des plus fortes chaleurs. La période du printemps est marquée par un temps fort en particulier : la floraison des fleurs de cerisier.

🌸 Les cerisiers en fleurs

Au-delà du temps qui est plutôt doux et sec au printemps, la floraison des cerisiers japonais 🌸 (sakura, 桜) est LA raison principale pour laquelle les gens partent au Japon au printemps.

En raison de la forme du Japon, la floraison des cerisiers japonais débute à l’extrême sud du Japon (archipel d’Okinawa) aux alentours de mi-janvier et se prolonge jusqu’à début mai dans le nord du Japon, sur l’île d’Hokkaido. À Tokyo, la floraison intervient le plus souvent dans la première moitié du mois de mars et il existe une “météo” de la floraison des sakura.

Plus que la floraison des fleurs de cerisier japonais qui rend les paysages particulièrement jolis, c’est le folklore qui existe autour de cette tradition qui est intéressant. Chaque année, au moment de la floraison, les Japonais se retrouvent dans les parcs, sous les cerisiers en fleurs, pour des pique-niques alcoolisés où chacun partage ses spécialités. Ce rituel, appelé hanami (花見, association des kanjis “regarder” (見, miru) et “fleurs” (花, hana)), a lieu en famille et entre amis.

Observer les sakura de nuit à Tokyo

Participer au hanami peut aussi se faire la nuit ! C’est ce que propose chaque année le festival du printemps du jardin Rikugi-en à Tokyo. Le jardin est éclairé de nombreuses guirlandes et illuminations qui permettent de profiter des cerisiers en fleurs pendant la nuit.

Observer les autres arbres en fleurs

👋  Le saviez-vous ? Si vous manquez les cerisiers en fleurs, sachez que d’autres arbres sont célébrés au Japon pour leur floraison. Après tout, hanami signifie regarder les fleurs et non seulement regarder les sakuras ! Selon la période de votre séjour, vous pourrez ainsi bénéficier d’autres floraisons, n’hésitez pas à vous renseigner pour découvrir les meilleurs parcs :

> Les pruniers (ume, 梅) sont les premiers à fleurir au sortir de l’hiver ;

> Les tulipes sont particulièrement appréciées, notamment dans le parc Tonami Tulip Park, dans la préfecture de Toyama ;

> La glycine, cet arbre proposant des grappes de fleurs, est aussi très prisée des Japonais ;

> Les hortensias sont les derniers à fleurir. Avec leurs pétales blancs, bleus, verts, violets ou roses, ils sont adorés des Japonais, friands de fleurs.

❄️ Les sports d’hiver

Dans le nord du Japon, sur l’île d’Hokkaido, la neige reste présente en quantité parfois jusqu’au mois de mai. Aussi, même si vous partez au printemps, vous pouvez envisager de découvrir ses stations de ski, réputées pour la poudreuse mais aussi pour tous ses autres attraits : les cantines d’altitude aux mets déroutants, les stations thermales où profiter des onsens… l’expérience vaut le détour.

Si cela vous intéresse, privilégiez, au printemps, les stations de l’île d’Hokkaido. Les pistes des stations de Niseko, Furano et Rusutsu sont des très appréciée des Japonais. À partir de Tokyo, il faudra compter environ 8h de trajet, en train ou par avion : incorporez cette visite dans un voyage plus global à Hokkaido.

Le printemps est une période où le temps est agréable et où le soleil se couche pas trop tôt au Japon. Pour un premier voyage au Japon au printemps, nous vous recommandons tout particulièrement les villes et lieux les plus appréciés (Tokyo, Hakone, Osaka, Kyoto et Nara) alors que si vous faites un deuxième voyage, nous vous recommanderons plutôt la visite de l’île de Shikoku où il fera bon, ou encore un trek dans les Alpes japonaises.

Villes japonaises au printemps

Le printemps est la saison parfaite pour découvrir le Japon pour la première fois : les températures sont agréables, le soleil ne se couche pas trop tôt et où la nature se dévoile sous son meilleur jour. C’est pourquoi nous ne pouvons que vous recommander d’apprécier les villes japonaises lors de votre première visite au printemps.

Région de Tokyo au printemps

Tokyo est la ville que vous ne pouvez manquer de visiter quand vous vous rendez au Japon pour la première fois. Asakusa, Shibuya, Akihabara, le parc Ueno, Ginza… et on en passe ! L’ensemble de ces destinations seront parfaites grâce à la nature qui s’éveille au printemps. Généralement, il faut compter une semaine pour visiter Tokyo et ses alentours !

Et tant que vous êtes à Tokyo, n’oubliez pas les villes de Yokohama (où se trouve le plus grand quartier chinois d’Asie) et de Kamakura (avec ses temples et son Buddha géant). Elles ne se trouvent qu’à quelques stations de métro de Tokyo et méritent chacune une journée de visite !

Nikko au printemps

Nikko est une ville à 2 heures de voiture dans le nord de Tokyo. Située au coeur d’un parc national, elle est sublime à voir de par les temples que vous y découvrirez et la nature qui l’entoure. Au printemps, elle pourra encore être parée de neige à certains endroits !

Hakone et le Mont Fuji au printemps

Les abords du Mont Fuji sont un stop incontournable lors de votre premier voyage au Japon. Les nombreux parcs aux alentours seront de petites pépites pour profiter du hanami et d’une vue sur le Mont Fuji enneigé ! On vous recommande tout particulièrement le Shibazakura festival et ses cerisiers-pelouse qui créent des parterres fleuris avec vue sur le mont Fuji entre le 15 avril et la fin du mois de mai. Attention, durant la golden week (semaine de jours fériés consécutifs au Japon entre le 29 avril et le 5 mai), les Japonais sont extrêmement nombreux à se réunir à cet endroit.

Kyoto au printemps

En plus de la ville de Tokyo, la ville de Kyoto est souvent recommandée lors d’un premier voyage au Japon. Le printemps est une période agréable pour visiter la ville, notamment de part la beauté des parcs qui entourent ses temples. Nous vous recommandons forcément d’aller visiter le temple d’or Kinkaku-ji et le temple Fushimi Inari-Taisha, aux mille toris.

Nara au printemps

Comme Tokyo et Kyoto, Nara a été capitale du Japon il y a de cela près de 1000 ans. En plus des daims qui viendront vous manger dans la main, vous adorerez découvrir, au printemps, les vastes parcs qui entourent les temples et structures anciennes. À savoir, Nara est à moins d’une heure en train de Kyoto et la visite des deux villes peut ainsi se faire facilement.

Shikoku au printemps

L’île de Shikoku est l’une des quatre îles principales du Japon. Elle est reliée à l’île de Honshu par plusieurs ponts, dont l’un s’appelle Naruto et donne sur les tourbillons de Naruto. Cette île est connue pour proposer l’un des seuls pèlerinages circulaires du monde, une randonnée pédestre qui donne à visiter les 88 temples de l’île. S’il est possible de le faire en car ou en voiture, le faire à pied est une belle expérience de vie. Cela prendra environ 6 semaines (moyennant 30km/jour) pour le faire en entier et coûte environ 400 000 yens, mais vous pouvez aussi décider de n’en faire qu’une partie. Le printemps est la meilleure période pour réaliser ce pèlerinage car le temps est doux et les paysages, magnifiques.

Trek dans les Alpes japonaises au printemps

Autre randonnée magnifique et intéressante à faire au printemps : la route alpine de Tateyama Kurobe qui traverse les monts Tateyama et Akazawa-dake, dans les préfectures de Toyama et Nagano. Elle ouvre à partir de mi-avril, est longue de 37,2 km et peut se faire en quelques jours seulement. Ce trek offre des panoramas enneigés splendides au printemps et n’est accessible qu’en transports en commun.

Visiter le Japon au printemps, c’est partir dans la haute saison touristique. C’est l’occasion de voir l’entièreté du pays et de sublimes paysages, marqués notamment par les cerisiers en fleurs, mais c’est aussi une période bondée qui voit les touristes, internationaux et Japonais, s’agglutiner dans les lieux de villégiature.

Que manger et boire au Japon au printemps ?

Au printemps, vous aurez l’occasion de découvrir différents mets. En voici une petite liste à découvrir et à tester !

> Temarizushi : Temari désigne des petites balles traditionnelles japonaises faites en soie. Comme leur nom l’indique, les temari zushi sont des sushis inspirés de la forme de ces balles : ronds et joliment décorés de différents poissons, crustacés, légumes ou œufs. Ils sont généralement consommés en famille le 3 mars, jour de la fête des filles (Hinamatsuri), ce qui en fait un plat annonciateur de l’arrivée du printemps, coloré et festif.

> Sakura mochi : les mochis, ce sont ces petites boules faites à partir de farine de riz gluant. Elles sont fourrées traditionnellement de pâte sucrée d’haricot azuki. Parfumée au parfum sakura, elles sont spécifiques au printemps et peuvent se retrouver sur les stands de cuisine de rue, dans les parcs et les festivals.

> Desserts à base de fraises : Les Japonais sont friands des desserts à base de fraise. Le plus célèbre est le daifuku, une fraise enrobée de mochi. À tester absolument sur les stands de street food, dans les parcs et les festivals !

> Mugicha : ce thé d’orge torréfiée sans caféine est une boisson de céréales très appréciée au Japon. Elle peut être consommée chaude ou froide, ce qui est un gros avantage au printemps, quand les températures oscillent beaucoup ! Disponible sur les stands de street food, dans les salons de thé ou encore dans les distributeurs de boisson, c’est une boisson que vous pourrez goûter sous différentes formes ! Et si vous aimez, vous serez heureux(se) de le redécouvrir chez Maison Aimi, sous la forme de mugicha français et bio !

Faut-il partir au Japon au printemps et quand partir ?

Si vous envisagez de partir au Japon au printemps, il y a 3 points à prendre en compte :

1. La Golden week, du 29 avril au 5 mai, est une période chômée au Japon et propice au tourisme : les Japonais seront nombreux à visiter leur propre pays et les prix sont extrêmement chers à cette période. Essayez d’éviter cette période ;
2. Les températures dépendent énormément de la latitude sous laquelle vous êtes et du mois où vous y êtes : comptez entre 10°C et 20°C en moyenne à Tokyo entre mars et juin. L’île d’Hokkaido est par contre beaucoup plus froide, avec des températures en moyenne à 5°C sur cette période ;
3. La saison des pluie au Japon débute généralement début juin et s’étend jusqu’à juillet (à nouveau, tout va dépendre de votre latitude). C’est quelque chose à prendre en considération au moment de caler vos dates !

Partir au Japon au printemps est une belle idée, notamment pour un premier voyage : le mois de mars permet d’observer les sakuras, tandis que les mois d’avril et de mai sont des mois aux températures douces très agréables. Tout dépendra cependant de votre capacité à gérer la foule et de votre budget : le printemps est la saison haute au Japon et cela se ressent au niveau des tarifs, plus élevés (notamment au niveau des transports–avion, bus, trains–et des hôtels).

Comment se vêtir au Japon en printemps ?

Si vous voyagez au Japon au printemps, les températures sont tempérées (12°C en moyenne) et il pleut peu. Tout va dépendre des activités prévues (en intérieur ou extérieur, trek ou visites urbaines). Sachez simplement qu’acheter des vêtements et des chaussures au Japon peut s’avérer compliqué : les tailles supérieures au L et les pointures supérieures au 41 sont difficiles à trouver, hors chaines internationales (H&M, Zara…). Selon votre taille, il pourra être difficile d’en acheter sur place donc préférez prendre un peu plus.

Le printemps est la saison idéale pour découvrir le Japon à cela près que vous allez vous retrouver avec de nombreux autres voyageurs et voyageuses. Si vous n’êtes pas d’humeur partageuse ou que vous avez un petit budget, partir durant une autre saison pourra s’avérer plus intéressant !