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Poudre de mugicha - pâtisserie, gâteaux, latte
Poudre de mugicha - pâtisserie, gâteaux, latte
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Poudre de mugicha à utiliser dans vos préparations de pâtisserie et boissons.
Idéale en mugicha latte avec du lait d’avoine.
Composée de 100% d’orge français bio, torréfié et concassé de manière artisanale en France.
En japonais, “mugicha” signifie “thé d’orge”. Vous retrouverez aussi les expressions d’”infusion d'orge grillé” ou de “caffé d’orzo”, le nom de cette boisson en Italie.
Poudre de mugicha : comment l’utiliser ?
La poudre de mugicha s’utilise à la fois pour créer des boissons et des pâtisseries.
La recette du mugicha latte est hyper simple à réaliser ! Mettez une cuillère à café de poudre de mugicha dans une tasse et versez du lait chaud. Vous avez un mugicha latte ! Notre préférence va au lait d’avoine mais vous pouvez utiliser le lait mais faites en fonction de vos goûts !
Pour parfumer vos préparations de gâteau et pâtisserie, nous vous conseillons environ 10g pour 20 sablés, pour un cake ou pour une quinzaine de crêpes. ll vous faudra adapter selon vos goûts.
Notre astuce : utilisez les recettes à base de poudre matcha et remplacez cette dernière par de la poudre de mugicha. Le tour est joué !
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Caractéristiques de la poudre de mugicha
Saveurs : Arômes boisés, légèrement torréfiés. Cacao / Café / Caramel
Ingrédients : 100% Orge issu de l'Agriculture Biologique
Allergène : Orge
Conservation : 2 ans
Origine : France
Torréfaction, concassage : France
Contenant : Boite en aluminium fabriquée en France, réutilisable - recyclable
Quantité : 60g
Les bienfaits de l'orge
Les bienfaits de l'orge
Les bienfaits du mugicha sont nombreux : sans caféine, sans théine, régulateur du taux de sucre dans le sang, empli de minéraux.
La poudre de mugicha quant à elle aura l’avantage d’être forte en goût et de parfumer vos préparations sans apporter de sucre ni de caféine : elle est ainsi totalement adaptée aux enfants, aux personnes enceintes et aux personnes âgées.
À propos de Maison Aimi
À propos de Maison Aimi
Maison Aimi a fait le choix de promouvoir le lifestyle à la japonaise et les boissons japonaises tout en les créant en France. Le but : apprécier les saveurs et les bienfaits des boissons traditionnelles japonaises tout en bénéficiant des savoir-faire français et en limitant l’impact carbone de notre consommation.
Tous nos produits sont créés à partir d’orge 100% français et bio. L’entièreté du processus de torréfaction et de concassage est réalisé en France. Quant à nos packagings, ils sont éco-friendly : nos boites sont en aluminium de fabrication française et sont donc recyclables.
Livraison
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Vos commandes sont expédiées du lundi au vendredi par Colissimo ou Mondial Relay, selon votre choix. Vous êtes informé de l’envoi de votre commande par un e-mail et la recevez sous trois à cinq jours ouvrés.
Encore des questions ?
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Charlotte, notre fondatrice, vous répond en MP sur notre compte Instagram et par email à l’adresse hello@maison-aimi.fr
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L'envie de Maison Aimi est d'être un pont vers d'autres cultures, vers d'autres façons de penser et de voir la vie, dont on peut s'inspirer pour son propre bien-être. 💗